(八打靈再也10日訊)馬大醫院腫瘤及癌症放射治療專科醫生何國煌提醒,飲食習慣的改變確是能降低患癌的可能性,不過,很多人卻無法對這習慣進行改變。
“根據美國癌症協會提出減少癌症風險的要素中, 飲食、運動和疫苗皆是重要因素之一。三分之一的癌症與飲食和運動有關。”
他建議讀者在飲食方面最好能每天吃至少吃五種不同顏色的蔬菜(包括豆類)和水果,每天至少三份全穀類粗糧 ,比如燕麥片早餐、全麥麵包、糙米取代替白米飯。“減少加工肉類,如熱狗,午餐肉,以及減少紅肉,如牛肉,豬肉,羊肉,這都...有助於減少結腸癌和前列腺癌的風險。”
何國煌醫生是于昨晚在星洲日報總社禮堂演講“瞭解癌症,就不怕它了!”時如是表示。講座會由星洲日報主辦,何國煌吸引了約4百名讀者出席講座,現場座無虛席。